Il
Bénédectine è un liquore francese, nato intorno al 1500 per opera di un frate benedettino italiano che diede al liquore il nome del suo ordine. È composto da ventisette erbe, raccolte in gran parte sulle scogliere della Normandia. Il
liquore deve stagionare a lungo in botti di rovere prima di essere imbottigliato. È considerato un ottimo digestivo, oltre che ingrediente di vari cocktail.