Spalla d’agnello con gremolata al timo

Antipasti

Mozzarella in carrozza

Antipasti

Insalata russa

Antipasti

Fagottini allo zenzero con gamberi e stracciatella

Antipasti

Il gelato di parmigiano

Antipasti

Sgabei con stracchino, olive e salvia

Antipasti

Tortino di zucca, amaretti e taleggio

Antipasti

Gli involtini di gamberi, bresaola e mela

Antipasti

Scorfano e cipolla in pastella di mais e zafferano

Antipasti

Spiedini di melone al gorgonzola

PRIMI

Risotto con burro al limone e nocciole

PRIMI

Spaghettoni con tonno fresco e pesto di pistacchi

PRIMI

Cavatappi con pollo alla greca

PRIMI

Zuppa di cicerchie

PRIMI

Tagliolini al pesto invernale e speck

PRIMI

Minestra di farro alla sarda

PRIMI

Spaghetti integrali con cavolfiore, `nduja, nocciole tostate

PRIMI

Insalata di riso nero con verdure e speck

PRIMI

Spaghetti alla carbonara

Contorni

Zucchine al forno

Contorni

Torta di patate al parmigiano reggiano

Contorni

Degustazione di patate

Contorni

Parmigiana fredda di verdure miste

Contorni

Pomodori e cipollotti al peperoncino con avocado

Contorni

Carciofi caramellati con pinoli

Contorni

Mini hamburger di melanzane alle erbe

Contorni

Insalata di indivia, funghi e grana croccante

Contorni

Saltimbocca di patate

Contorni

Mele caramellate

DOLCI/DESSERT

Clafoutis di tradizione

DOLCI/DESSERT

Tartufi di cioccolato al sale di Cervia

DOLCI/DESSERT

La coppa con pere caramellate

DOLCI/DESSERT

Piccole streghe

DOLCI/DESSERT

Torta gelato: soufflé di limone alla meringa

DOLCI/DESSERT

"Gnocco e caffelatte" con crema di latte, caffé e cacao

DOLCI/DESSERT

Torta con mousse al limoncello e limoni canditi

DOLCI/DESSERT

Galani veneziani alla grappa