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Filippo La Mantia

Eclettico chef palermitano, ha portato a Milano, reinterpretandoli, i sapori e la sensualità della cucina siciliana. Il piatto più cucinato (e rivisitato)? L'arancina/o (per far contenti tutti: chi che lo vuole femminile e chi maschile!)

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Eclettico chef palermitano, ha portato a Milano, reinterpretandoli, i sapori e la sensualità della cucina siciliana. Il piatto più cucinato (e rivisitato)? L’arancina/o (per far contenti tutti: chi che lo vuole femminile e chi maschile!)

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