“Una folla è pronta a credere a tutto, ‘‘vero o falso’’, a condizione che ciò sia costantemente ripetuto.” Emil Ludwig
Fortunati dal 23 ottobre al 22 novembre
Ingrediente speciale: Cacao e fave di cacao tostate.
Verdura Porta Fortuna: Zucca.
QUI trovi la ricetta per preparare i pancake alla zucca! Provala.
Lo Chef consiglia: È da un po' di tempo che ti lasci persuadere da ogni tipo di dolce concepito come un boccone. Bignole, pasticcini, tartine, mini crostatine. Allo stesso modo ti stuzzicano i calici di vini importanti purché poca quantità, tanta varietà. È come se fossi convinto di poter decidere di tua volontà. In realtà il banchetto non ti fa scegliere nulla, è già stato tutto deciso all'interno di quel menù, tu puoi scegliere di abbuffarti di poche cose o di tante cose e confondi questo come una tua libertà di scelta. Ahimè molte volte si impara di più quando si è costretti a non scappare. In questo momento i dolci vanno bene ma è bene non mescolare, sceglierne uno è goderne!
Piatto della settimana: Budino di zucca e cacao con granella di zucchero e glassa di limone.
QUI trovi idee per occasioni speciali!
Frutto magico: Kiwi, cachi e castagne.
QUI ci sono 10 ricette per sorprendere tutti con dolci squisiti a base di castagne.
