Se per te il cibo ha un significato che va oltre il nutrimento, allora crediamo che queste ricette facciano al caso tuo!
Un piatto, infatti, non è solo la celebrazione della tua abilità in cucina ma è anche il simbolo delle scelte che compi rispetto all’ambiente, alla tua salute e all’economia.
Il buono di queste ricette deriva dall’aver utilizzato ingredienti biologici, frutto di un'agricoltura che rispetta la terra e le persone. Il giusto è di una certificazione Fairtrade (fairtrade.it) che tutela gli agricoltori e le loro comunità.
Condividi queste scelte anche con i tuoi amici, mentre scoprono le tante ricette a base di tè verde, racconta loro una storia vera: quella di un tè biologico Alce Nero Fairtrade coltivato nel Sud dell’India, confezionato in filtri senza punto metallico, 100% compostabili. Il cacao dei muffin li potrebbe portare a scoprire una filiera di piccoli produttori peruviani e di maestri cioccolatieri svizzeri che trasformano le fave di cacao in tavolette e polvere di cioccolato.
Continua così fino a Cuba con uno zucchero di canna chiaro, ideale per la preparazione di tutti dessert.
Oggi sono più di 1.000 gli agricoltori e i trasformatori biologici in Italia e 14.000 nel mondo uniti in Alce Nero, marchio pioniere del biologico dal 1978.
Sono più di 300 i prodotti: provengono dalle filiere italiane e Fairtrade (fairtrade.it), sono prodotti quotidiani che non hanno dimenticato il gusto e il piacere di sedersi attorno alla stessa tavola e di essere condivisi.
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