Lo Chef consiglia: Esci dal tuo guscio e gettati in mezzo alla folla. Fallo prima di ritrovarti chiuso in te stesso. Dài colore a quello che fai, a quello che mangi e che bevi che, come diceva Wassily Kandinsky “Il colore è un mezzo che consente di esercitare un influsso diretto sull'anima. Il colore è il tasto, l'occhio il martelletto, l'anima è il pianoforte dalle molte corde.”
