Dopo le prime gelate, viene il momento di mettere in tavola la verza. Ricca di sostanze che sembrano essere in grado di combattere bronchiti e asma, la verza è un buon alleato contro i mali stagionali. Tipico ingrediente della cassoeûla lombarda o dei pizzoccheri, si prepara in tanti modi diversi. In padella mantiene intatte le sue proprietà. Come contorno, condimento per la pasta o come protagonista di una minestra, la verza è sempre deliziosa. 

Così, in questa speciale top ten di Sale&Pepe, troverete 10 ricette da preparare in padella con la verza. Si passa dalla verza stufata al riso nero alla gramigna con la verza, dalla tasca di tacchino al cotechino tradizionale, passando per un piatto strepitoso e raffinato come gli gnocchetti di polenta e verza agli aromi. Scopri insieme a noi la selezione di questi 10 piatti con la verza e leggi subito le ricette per scoprire quanto può essere facile preparare anche quei piatti che sembrano a prima vista impossibili.