Ingredienti semplici e leggeri e tanta fantasia per dar vita a piatti light ma squisiti, per una cena con poche calorie ma tanto gusto. Sale&Pepe seleziona qui per te 10 ricette light per cena, per agevolare la digestione pre-sonno senza rinunciare alla bontà e alla prelibatezza. 

Anche se hai ospiti, farai decisamente un'ottima figura portando a tavola gli Involtini di pesce spada con crema di melanzane, un piatto raffinato e ghiotto, che punta alla leggerezza. La pasta di sera non è bandita, soprattutto se prepari qualcosa di alternativo e light come i Tubetti con fagioli neri. Anche il dessert può essere a basso contenuto calorico: cucina il Tiramisù di ricotta ai frutti rossi e sarà un sicuro successo.