1) Taglia a metà gli avocado, privali dei noccioli, pelali e tagliali a spicchi. Spruzzali con il succo del limone. Tosta in una padella il panko con 1 cucchiaio d'olio per 4-5 minuti. Impana gli spicchi di avocado e infornali a 180° per 8-10 minuti, fino a quando sono dorati.
2) Rosola in una padella l'aglio sbucciato in 2 cucchiai d'olio, unisci la passata e il peperoncino, pulito e tagliato a rondelle e cuoci 10 minuti.
3) Servi l'avocado con la salsa a parte.
