Ricetta brasiliana: Churrasco

Antipasti

Piccoli vol-au-vent

Antipasti

Crostini misti

Antipasti

Spirali di sfoglia allo speck

Antipasti

Sandwich di salmone e verdure

Antipasti

I cartocci di verdure affumicate sui crostoni

Antipasti

Tartellette rovesciate ai pomodori con brisée alle mandorle

Antipasti

Croccanti di radici miste

Antipasti

Tortelli fritti con il pesto

Antipasti

Corona di pane allo zafferano

Antipasti

All'antica scapece (Campania)

PRIMI

Linguine con colatura di alici, burrata e gamberi rossi

PRIMI

Vellutata di zucca e patate con le castagne

PRIMI

Gnocchi alla bava

PRIMI

Lagane con ceci e baccalà

PRIMI

La pasta al forno con prosciutto cotto

PRIMI

Polenta di ceci con funghi

PRIMI

Paccheri con cipolle e mandorle

PRIMI

Risotto tiepido nelle zucchine con menta e pinoli

PRIMI

Tortelli verdi all'emiliana

PRIMI

La crema estiva di farro e borlotti

Contorni

Peperoni al forno

Contorni

Le arance e fichi d'India con olive e formaggio

Contorni

Patate al forno croccanti

Contorni

Pomodori ripieni con vongole in guazzetto

Contorni

Pomodori vestiti detti Frusoni

Contorni

Mini hamburger di melanzane alle erbe

Contorni

Pomodori farciti crudi

Contorni

Fagioli dall'occhio al pesto di rucola

Contorni

Mele caramellate

DOLCI/DESSERT

Le girelle all'arancia con crema al fondente

DOLCI/DESSERT

Zuppa di ciliegie

DOLCI/DESSERT

Un campo di calcio per papà

DOLCI/DESSERT

Alzatina di frutta

DOLCI/DESSERT

Charlotte con savoiardi e fragole

DOLCI/DESSERT

Tarte con ripieno morbido al fondente

DOLCI/DESSERT

Macedonia in coppa con panna

DOLCI/DESSERT

Torta al limone e pinoli

DOLCI/DESSERT

Canederli di albicocche (Hof am Schloss)