Laurel Evans
Laurel Evans, meglio conosciuta come “Un’americana in cucina” è autrice, volto televisivo, blogger professionale e docente di cucina.
Texana di settima generazione e cresciuta nello storico ranch di famiglia, è partita in autostop a 17 anni per visitare tutti gli Stati Uniti, scoprendo e approfondendo la sua terra in prima persona.
Dal 2004 vive e lavora a Milano. L’incontro con la cultura europea e in particolare con la cucina italiana le hanno fatto capire quanto poco conosciuta e malamente imitata fosse la cultura gastronomica statunitense oltreoceano.
Oltre il suo blog, scrive libri di cucina, conduce una trasmissione televisiva, e tiene corsi ed eventi di cucina.
