Bignè di polenta con zampone e formaggio alla Telesforo Fini
RicettePRIMIPolentaBignè di polenta con zampone e formaggio alla Telesforo Fini
Telesforo Fini è stato l’imprenditore italiano che ha creato il marchio Fini. Ha iniziato in un modesto negozio di gastronomia a Modena nel 1912, preparando quei salumi e quei tortellini che tanto hanno contribuito alla fortuna dell’azienda