Non rinunci al dolce nemmeno d'estate? Non c'è niente di meglio per finire in bellezza le lunghe e rilassate cene, vacanziere e no: l'importante è che sia fresco, leggero e fruttato, perfetto anche per le giornate più calde. Gelato ma non solo: crostate di frutta, bavaresi, soufflé gelato, gelatine e terrine sono colorate, invitanti e sfiziose. Se cerchi la ricetta del dolce estivo giusto per stupire i tuoi ospiti nella top ten di Sale&Pepe troverai tante ricette facili e veloci, dal risultato garantito. Come la buona - e bellissima - torta con bavarese di yogurt e ciliegie, il soufflé gelato cremoso al limone e le crostatine con mousse di ricotta. E se non riesci a ricunciare al cioccolato? Prova il delizioso e freschissimo cioccosorbetto: non potrai più farne a meno.