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Crema di Red Delicious e sedano con uovo in camicia, scaglie di prosciutto e fiori di mela

Minestra e zuppa

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Torta sandwich di avocado, pomodorini e uova sode. Pane bianco a strati con crema diavocado coi pomodorini e mix di uova sode con maionese, yogurt e aneto. Volendo anchecon trota salmonata affumicata

PANE

Torta sandwich di avocado, uova sode e pomodorini

Frittata di patate e melanzane

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Filone farcito con sgombro, tonno, prosciutto e avocado

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Filone farcito in tre versioni

Omelette tradizionale

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Frittata aromatica con zucchine e friggitelli

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