FOCACCE

Focaccette con patate e pesto di rosmarino

Ripiene e al forno

Sformatini di patate al latte

Carne bovina

Roast beef con patate e uva

Pesce

Filetto di lanzardo alla ligure

Frittata

Rovesciata di patate e cipolle con farcia di brie

Maccheroni o mezze maniche

Mezze maniche con patate, erbe e olio

Secondi

Fish and chips alla vodka con maionese Bloody Mary

Crostacei

Cartoccio di patatine rosse, pannocchie e gamberi

Pesce

Trota affumicata con dressing alla panna acida

Animali da cortile e volatili

Galletto al forno con purè di patate e fondo al limone

MISTO

Balado Teri Kentang: patate e pesciolini fritti con salsa piccante

Ricette

Rösti di patate, porro e cavolo cinese con uovo in camicia