Cenare a casa con i piatti del locale preferito? Gustare golose delizie senza muovervi dal divano e abbandonare il telecomando? A Palermo tutto questo è possibile con un semplice click. Basta accedere al portale www.socialfood.it e scegliere fra i menu di osterie, sushi bar, paninoteche e gelaterie. Con il sovrapprezzo di 2,90 euro gusterete piatti gourmand nel vostro salotto. E’ l’idea di due giovani laureati palermitani, che hanno sfruttato le risorse del web e dei social media per concedere ai loro concittadini qualche facile sfizio goloso.
Da Palermo a Parigi, dove il take away di qualità si distingue nel mondo della pausa pranzo. Sono proprio chef famosi come Alain Duchasse e Christophe Michalak, ad avvicinarsi alla dimensione più popolare del fast food. Ora anche Marc Veyrat, chef della Maison de Bois, ha messo in piedi Mes bocaux, attività di consegna a domicilio dei pasti sul luogo di lavoro. Ogni girono i parigini possono scegliere tra 2 o 3 portate, che vengono recapitate sulla scrivania grazie a un agile servizio di consegna su furgoncini. L’idea è quella di riscoprire e valorizzare la cucina francese tradizionale. E i prezzi? Nemmeno proibitivi, se l’intero menu costa 13,50. (Fonte: La Repubblica. Il Fatto Quotidiano, La Stampa Salute)
di Livia Fagetti
18 marzo 2014
