Lo Chef consiglia: Mettiti in modalità passeggero, ammira il paesaggio. Fatti consigliare ed è la cosa da cui puoi trarre maggiore giovamento. Concentrati sulle coccole di fine pasto ma senza esagerare con i dolci! Sai a cosa alludo. Tingiti di color barbabietola. Tanti auguri!
Piatto della settimana: Quinoa con lenticchie e crema di barbabietole cotte al forno (bene anche al vapore). Crema di barbabietola: frullare le barbabietole cotte con olio extra vergine d'oliva, sale e sesamo. Ecco come cucinare la Quinoa!
